Klik på kategorierne nedenfor
ALLE PRODUKTER | NYHEDER | CIDER | KOLONIAL | OLIVENOLIE | EDIKKE | CHILISAUCE | ALKOHOLFRIT | CARDENAU | PLAKATER
CARDENAU x Copenhagen Hot Sauce & Mustard Co
Håndlavet Piment d'Espelette chilisauce
Håndlavet Piment d'Espelette chilisauce
Couldn't load pickup availability
En forholdsvis mild, men kraftfuld fermenteret chilisauce lavet på frisk ægte chili fra den verdenskendte by Espelette, også kendt som Piment d'Espelette.
Denne vare er i begrænset parti.
About the product
About the product
Denne chilisauce har vi udviklet i samarbejde med John fra Copenhagen Hot Sauce & Mustard Co. Han har brugt sin ekspertise og erfaring indenfor fermentering, til at fremstille en mild men kraftfuld og fyldig sauce med karakter. Den perfekte smagsgiver til alle dine yndlingsretter.
Good at
Good at
Denne chilisauce er perfekt til alt hvad hjertet begærer. Hjemme hos os, bliver den brugt som smagsforstærker i stort set alle retter. Om det er en æggemad eller grillede grønt, så kan vi love at denne chilisauce vil tilføre en ekstra dybde som er uimodståelig. Prøv den i en gryderet eller tag den med ind på spisebordet og lad fantasien komme på prøve!
Ingredients
Ingredients
Ingredienser: Espelette chili 66%, eddike 30%, salt, sukker, hvidløg, fortykningsmiddel Xantagum.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration
Næringsværdier pr. 100 ml.:
Energi 187 kJ / 45 kcal
Fedt 0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrater 6 g
- heraf sukker 4 g
Kostfibre 0 g
Protein 1 g
Salt 3 g
Share
-
Piment d'Espelette
Espelette er en lille by i Baskerlandet, kendt for sin produktion af den berømte Piment d'Espelette chili. Denne chili er en af de vigtigste ingredienser i det baskiske køkken og bruges til at tilføje smag og varme til en lang række retter.
Piment d'Espelette chili er unik på grund af sin frugtagtige smag, moderate varme og stærke røde farve. Den dyrkes udelukkende i Espelette-regionen og er beskyttet af en AOP (Appellation d'Origine Protégée), der garanterer dens oprindelse og kvalitet.
Hver sommer høstes chili af lokale landmænd, tørres på traditionelle måder og males derefter til et fint pulver, som bruges i madlavning.
På grund af sin unikke smag og kvalitet, har Piment d'Espelette vundet popularitet i den gastronomiske verden og er blevet brugt af nogle af de mest berømte kokke i verden. I oktober fejrer byen Espelette sin chili med en årlig festival, hvor besøgende kan smage en lang række retter, der er lavet med Piment d'Espelette. -
Copenhagen Hot Sauce and Mustard Co.
Espelette er en lille by i Baskerlandet, kendt for sin produktion af den berømte Piment d'Espelette chili. Denne chili er en af de vigtigste ingredienser i det baskiske køkken og bruges til at tilføje smag og varme til en lang række retter.
Piment d'Espelette chili er unik på grund af sin frugtagtige smag, moderate varme og stærke røde farve. Den dyrkes udelukkende i Espelette-regionen og er beskyttet af en AOP (Appellation d'Origine Protégée), der garanterer dens oprindelse og kvalitet.
Hver sommer høstes chili af lokale landmænd, tørres på traditionelle måder og males derefter til et fint pulver, som bruges i madlavning.
På grund af sin unikke smag og kvalitet, har Piment d'Espelette vundet popularitet i den gastronomiske verden og er blevet brugt af nogle af de mest berømte kokke i verden. I oktober fejrer byen Espelette sin chili med en årlig festival, hvor besøgende kan smage en lang række retter, der er lavet med Piment d'Espelette.