Økologisk Champagne Brut
Økologisk Champagne Brut
Ægte champagne fra hjertet af Champagne. Håndplukkede druer og klassisk håndværk giver en vin med finesse, dybde og balance. Når kun det bedste er godt nok.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Udvalgt af Francis Cardenau
- Fri fragt ved køb over 595 DKK
- Hurtig levering 1-2 hverdage
En unik tør champagne med elegante bobler, friskhed og fine noter af moden fersken, florale nuancer og delikat krydderi - produceret i tæt samarbejde med Oé, der er pionerer inden for ansvarligt produceret vin.
Hvorfor vælge CARDENAU Champagne?
- En unik, tør og elegant smagsoplevelse
- Økologisk champagne (kun 3% af al champagne)
- Ansvarligt produceret med fokus på biodiversitet
- Nydes bedst nu - eller opbevares op til 3 år
Om produktet
Om produktet
CARDENAU Champagne kombinerer god smag med ansvarlig produktion. Fremstillet af nøje udvalgte druer (50% Chardonnay, 30% Meunier, 20% Pinot Noir) giver denne champagne en harmonisk smagsprofil med frisk mineralitet og let krydrede toner.
Den er B Corp-certificeret, økologisk dyrket og skabt med respekt for biodiversitet, miljø og mennesker.
Inspiration
Inspiration
Ideel til livets store og små øjeblikke. Serveres ved 7-9°C og passer perfekt til skaldyr, fisk eller lette gourmetretter.
Ingredienser
Ingredienser
50% Økologisk Chardonnay, 30% Økologisk Meunier 20% Økologisk Pinot Noir, produceret ansvarligt i Épernay i Champagne.*
*Indeholder SULFITTER.
12,5%
Dosage 6g/l
Lagres i 30 måneder før den sættes på flaske.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration
FAQ
FAQ
Hvordan smager champagnen?
Champagnen har en tør og elegant smag med fine bobler og en frisk syre. Duften rummer florale og frugtige noter af akacie, hvidtjørn og fersken, mens smagen balancerer syrlighed og modenhed med diskrete toner af ristet og krydret karakter.
Hvilke druer er brugt?
Denne champagne er lavet på 50% Chardonnay, 30% Meunier og 20% Pinot Noir - en klassisk og harmonisk sammensætning, der giver både struktur og finesse.
Er champagnen helt økologisk?
Ja, den er certificeret økologisk og produceret i Épernay, midt i Champagne-regionen. Kun ca. 3% af al champagne er økologisk - dette er en af dem.
Hvordan skal champagnen serveres?
Vi anbefaler at servere den afkølet ved 7-9°C for at fremhæve de friske og elegante nuancer.
Hvornår bør man drikke champagnen?
Den er drikkeklar nu og kan med fordel nydes inden for 1-3 år for at opleve den på sit højdepunkt.
Er flasken genlukkelig?
Nej, som med al klassisk champagne anbefales det at drikke flasken kort tid efter åbning. Brug evt. en champagneprop for kortvarig opbevaring.
Indeholder champagnen sulfitter?
Ja, som med al champagne indeholder produktet naturligt forekommende sulfitter.
Er champagnen tør eller sød?
CARDENAU Champagne er en brut, hvilket betyder, at den er tør med en frisk syre og mineralsk karakter - perfekt som aperitif eller til mad.
Hvordan leveres champagnen?
Flasken leveres sikkert pakket i glas med beskyttende emballage.
Hvordan bortskaffes emballagen?
Flasken sorteres som glas og proppen som metal. Let og ansvarligt.
Del
Bag hvert produkt gemmer sig en fortælling - læs mere her.
-
Oé - Champagne med omtanke og karakter
Vi har ledt efter en Champagneproducent, der ikke bare laver god Champagne - men som også deler vores værdier om ansvar, håndværk og smag. Vi fandt alt det og mere hos Oé.
Oé er en fransk vin og Champagneproducent med et aktivistisk hjerte. De arbejder med økologiske bønder over hele Frankrig, og har for nylig købt deres eget Domaine i Rhône-dalen, hvor de forener biodynamik, regenerativt landbrug og socialt ansvar i ét sammenhængende projekt.
Champagnen fra Oé er skabt med respekt for naturen: de planter træer, arbejder uden pesticider, genbruger flasker og har reduceret deres affald med 96 % på to år. De støtter biodiversitet og uddanner næste generation af vin og Champagnebønder - samtidig med at de laver Champagne, der smager fortryllende til både til hverdage og særlige øjeblikke.
Vi har valgt Oé som vores faste vin og Champagne partner, fordi deres tilgang er lige så gennemført, som den er hjertelig. Når du vælger en flaske fra Oé hos CARDENAU, får du mere end bare Champagne.
Du får en historie, et håb og en fremtid, vi tror på. -
Champagne med omtanke - fra vores familie til dit køkken
Vores familie har altid haft en forkærlighed for champagne – ikke blot som en festlig drik, men som en integreret del af det franske madunivers. Derfor ønskede vi ikke blot en hvilken som helst champagne, men en, der forener smag, kvalitet og ansvarlighed.
I samarbejde med Oé, en pioner inden for ansvarlig produktion og certificeret B Corp siden 2017, har vi udviklet en økologisk champagne, der afspejler vores fælles værdier. Oé arbejder tæt sammen med bønder i hele Frankrig for at fremme regenerativt landbrug og biodiversitet. Deres tilgang går ud over det økologiske, med fokus på social ansvarlighed og miljømæssig omtanke.
Vores champagne er produceret i Épernay - hjertet af Champagne-regionen – hvor kun 3% af vinmarkerne er økologisk certificerede. Dette gør den til en sjældenhed og et bevis på, at det er muligt at forene tradition med ansvarlighed.
Ved at vælge denne champagne investerer du ikke blot i en flaske champagne, men i en fortælling om håndværk, passion og respekt for naturen.
Det er en invitation til at nyde livets øjeblikke med god samvittighed og en smag, der afspejler det bedste af fransk tradition.