• Økologiske hele espressobønner 1 kg fra Cardenau - mellemristet kaffe
  • Økologiske espressobønner fra El Salvador - mellemristede bønner med fyldig aroma
  • Cardenau økologiske espressobønner i brug i et hverdagskøkken
1 6

1 kg. Økologiske Hele Kaffebønner til Espresso

1 kg. Økologiske Hele Kaffebønner til Espresso

Dybe noter af mørk chokolade og krydderier. Vores espresso er udviklet i samarbejde med Kristianskaffe og ristet i Danmark, med bønner fra El Salvador. Til dig, der elsker en klassisk, balanceret espresso med lidt kant.

299 kr
0 kr 299 kr
Pakkepris Venter på ny høst
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Størrelse

  • Udvalgt af Francis Cardenau
  • Fri fragt ved køb over 595 DKK
  • Hurtig levering 1-2 hverdage

Vores økologiske hele espressobønner er skabt til dig, der ønsker en dyb, balanceret og fyldig espresso med ren smag og en lang, behagelig eftersmag. Bønnerne dyrkes økologisk i højderne i El Salvador, hvor klima og jordbund giver en naturlig sødme og en aroma, der udvikler sig smukt under ristningen. De er mellemristede, så smagen står klart frem uden skarphed, og så du får en stabil og cremet ekstraktion uanset bryggemetode.

I koppen møder du noter af mørk chokolade, nødder og en let karameliseret afrunding, der gør bønnerne velegnede til både espresso, cappuccino, flat white og mælkedrikke.

Samtidig fungerer de perfekt til stempelkande og mokkakande, hvis du ønsker en dyb og intens kaffe med fylde.

Hvorfor vælge vores økologiske espressobønner?

  • 100 procent økologiske bønner fra El Salvador

  • Fyldig, blød og velbalanceret smagsprofil

  • Stabil crema og høj kvalitet til både hjemme og professionelt brug

Som altid er kaffen udvalgt med omhu og skabt til hverdagsglæde. Fra vores familie til dit køkken.

Om produktet

CARDENAU Økologisk Espresso er skabt i tæt samarbejde med Kristianskaffe og inspireret af de dybe, rige smage fra klassiske franske caféer. Bønnerne fra Finca Andalucia i El Salvador er mellemristede for at opnå en fyldig og intens karakter med nuancer af mørk chokolade, krydderier og en let syrlig eftersmag.

Med en rund og harmonisk smagsprofil er denne espresso ideel til både espresso-elskere og dem, der nyder kaffe med mælk.

Inspiration

Bryg den som en intens espresso, nyd den i en cremet cappuccino eller brug den som base i en klassisk café au lait – uanset hvordan du drikker din kaffe, leverer denne espresso en autentisk og smagsrig oplevelse.

Ingredienser

Ingredienser: 100% Hele Økologiske Arabica (Bourbon, Pacamara) bønner.*
*= Økologisk fra ikke-EU-jordbrug

El Salvador
Dyrkningshøjde: 1400 moh
Ristegrad: Mellemristet. Måler 70-72 på Agtron-skalaen.
Forabejdningsmetode: Vasket

Næringsdeklaration

FAQ

Hvordan smager denne espresso?
Vores økologiske espresso har en intens og fyldig smag med noter af mørk chokolade, krydderier og en behagelig afslutning med let syrlighed. Den er ristet i klassisk fransk stil og skabt til dem, der elsker en dyb og karakterfuld kop kaffe.

Hvilke bønner er brugt?
Kaffen er lavet af 100% økologiske Arabica-bønner (Bourbon og Pacamara) fra El Salvador, dyrket på Finca Andalucia og forarbejdet med den klassiske washed-metode.

Hvordan er bønnerne ristet?
Mediumristet (Agtron 70-72) for at fremhæve både fylde og finesse - perfekt til espresso og mælkebaserede drikke.

Er kaffen formalet eller hele bønner?
Denne variant er hele bønner og skal kværnes inden brug, hvilket sikrer optimal friskhed og aroma.

Er den kun egnet til espressomaskine?
Espressoen er udviklet til espresso og mælkedrikke, men kan også brygges som stærk stempelkande-kaffe, hvis man ønsker en mere intens oplevelse.

Er kaffen økologisk certificeret?
Ja, alle bønner er certificeret økologiske og dyrket uden brug af pesticider eller kunstgødning.

Hvordan opbevarer jeg kaffen bedst?
Opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur og væk fra sollys og fugt for at bevare friskheden.

Indeholder kaffen allergener?
Nej, kaffen indeholder ingen allergener - kun hele økologiske Arabica-bønner.

Hvordan leveres produktet?
Kaffen leveres i en 1 kg pose med ventil, som sikrer friskhed og aroma under transport og opbevaring.

Hvorfor vælge CARDENAU espresso?
Fordi det er en kaffe med sjæl. Udviklet med Kristianskaffe og inspireret af vores franske rødder - en espresso med historie, kvalitet og karakter i hver kop.

Se komplette oplysninger

Bag hvert produkt gemmer sig en fortælling - læs mere her.

  • Kristians Kaffe - Ægte kaffe, ægte mennesker

    Nogle samarbejder opstår som en tilfældighed, selv når vejene længe har krydset hinanden. Sådan var det med Klaus. Selvom vi har delt flere familiefester og fødselsdage, end vi kan tælle, var det først, da en gammel Elektra-espressomaskine skulle have nyt liv, at vi for alvor fandt sammen om det, vi begge brænder for: smag og håndværk.

    Klaus og Kristian driver sammen virksomheden Kristians Kaffe - et kafferisteri og samlingspunkt for kaffeelskere, hvor kvalitet og ærlighed går hånd i hånd. Kristian er passioneret kaffeentusiast med sans for råvarer, og Klaus har en unik teknisk forståelse og mangeårig erfaring med maskiner og ristning. Sammen udgør de et stærkt team med en fælles ambition om at levere exceptionel kaffe med personlighed.

    I tæt samarbejde har vi udviklet to økologiske blandinger - en espresso og en filterkaffe - som rammer netop den klassiske og rene smag, vi selv har savnet. Ingen unødvendige noter eller kunstig kompleksitet - bare god kaffe, som man forestiller sig den skal være.

    Hos CARDENAU handler kaffe - ligesom alt andet vi laver - om mennesker, smag og håndværk. Og når man arbejder med nogen, man har tillid til, bliver resultatet noget særligt. Vi håber, du kan smage det.

  • En espresso, der smager som en espresso skal

    Vi drikker meget kaffe. Ikke kun om morgenen, men gennem hele dagen - til møder, til selskaber, til lange samtaler og til korte pauser. Kaffen er blevet en af de varer, vi bruger allermest, næstefter olivenolien. Derfor gav det også mening at tage kaffen alvorligt.

    Vi har i lang tid ledt efter den helt rigtige espresso. Mange kaffer i Danmark har en nordisk profil - lys, syrlig og floral - men vi savnede noget andet. Vi savnede den klassiske sydfranske ristning: afrundet, dyb, balanceret og fyldig. En espresso der smager, som man forestiller sig en rigtig espresso skal smage.

    Derfor skabte vi vores egen. Vores espressoblend er vores bud på en kaffe, der rammer præcis den fornemmelse. Den er ikke eksperimenterende eller udfordrende - den er bare helt, helt rigtig. Hvis du lukker øjnene og forestiller dig en friskbrygget espresso i solen på en fortovscafé i Provence, så forestiller du dig vores.

    Og det er netop derfor, vi har lavet den. Fordi vi selv savnede den. Fordi vi drikker den hver dag. Og fordi vi tror, du vil kunne smage forskellen.