CARDENAU er et familieejet madunivers skabt af Francis Cardenau og videreført af næste generation, Claire og Victor.

Vi udvikler og udvælger produkter, der gør god mad enkel i hverdagen. Vores signatur er olivenolie, eddike, sennep og kaffe, valgt med omtanke og brugt i vores eget køkken.

Om CARDENAU

CARDENAU er ikke blot et navn, men en tilgang til mad.

Skabt af Francis Cardenau og ført videre af Claire og Victor, bygger vi på en enkel idé:

Mad skal smage af noget, ellers giver det ingen mening.

Hvad vi laver

Vi udvikler og håndplukker produkter, vi selv bruger hver dag. Vores signatur er olivenolie, eddike, sennep og kaffe. Alt er valgt for renere smag, færre kompromiser og mere nærvær i køkkenet.

Se hele udvalget

Fra én generation til den næste

Francis Cardenau satte sit præg på dansk gastronomi med kompromisløst håndværk og respekt for råvaren.

Efter 45 år bag komfuret valgte han at skabe plads til noget nyt.

I dag viderefører Claire og Victor arven med et klart fokus:

Mindre støj, mere smag, mindre præstation, mere ægthed.

Vores tilgang til smag og håndværk

Vi tror på mad med sjæl. Smag, der vækker minder, og produkter, der fortjener deres plads i køkkenet.

Udviklet med omhu, valgt med omtanke, altid med kvalitet frem for kvantitet.

Bliv en del af vores univers

Vil du være den første til at høre om nye produkter og smagsoplevelser?

Tilmeld dig vores nyhedsbrev, vi lover, at det bliver værd at læse.