Økologisk Filterkaffe, Hele Bønner
Økologisk Filterkaffe, Hele Bønner
Blød chokolade, karamel og en let frugtig sødme. Vores filterkaffe er økologisk, mellemristet og skabt med tanke på den franske café-tradition. Perfekt til alle dagens kaffepauser.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Udvalgt af Francis Cardenau
- Fri fragt ved køb over 595 DKK
- Hurtig levering 1-2 hverdage
En balanceret og økologisk filterkaffe med bløde noter af chokolade, karamel og frugtig sødme. Udviklet i samarbejde med Kristianskaffe.
Hvorfor vælge CARDENAU Økologisk Filterkaffe?
- 100% økologisk og ansvarligt dyrket i El Salvador
- Smagfuld balance mellem chokolade, karamel og frugtige nuancer
- Perfekt til filterkaffe, stempelkande eller pour-over
Om produktet
Om produktet
Med inspiration fra de små caféer i Paris har vi skabt en klassisk filterkaffe, der forener håndværk og smag. Bønnerne fra Finca Andalucia i El Salvador er mellemristede for at fremhæve deres naturlige kompleksitet - en harmonisk kombination af blød chokolade, dyb karamel og en let frugtagtig afslutning.
Denne kaffe er skabt til dem, der værdsætter en autentisk kaffeoplevelse og den rolige stund, der følger med.
Inspiration
Inspiration
Nyd den som din faste morgenkaffe, i eftermiddagssolen med en croissant eller som et aromatisk indslag i selskab med gode venner. Perfekt både sort og med en smule mælk.
Ingredienser
Ingredienser
Ingredienser: 100% Hele Økologiske Arabica (Bourbon, Pacamara) bønner.*
*= Økologisk fra ikke-EU-jordbrug
El Salvador
Dyrkningshøjde: 1400 moh
Ristegrad: Mellemristet. Måler 70-72 på Agtron-skalaen.
Forabejdningsmetode: Vasket
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration
FAQ
FAQ
Hvordan smager filterkaffen?
Kaffen har en blød og balanceret smag med noter af chokolade, karamel og en let frugtig sødme. Den er rund og harmonisk - perfekt til en rolig morgenstund eller en kop i eftermiddagssolen.
Hvilke bønner er brugt?
Kaffen består af 100% økologiske Arabica-bønner (Bourbon og Pacamara) fra Finca Andalucia i El Salvador, forarbejdet med den klassiske washed-metode.
Hvordan er bønnerne ristet?
Mediumristet (Agtron 70-72) for at fremhæve kaffens naturlige sødme, bløde syre og dybde - ideel til filterbryg og stempelkande.
Er kaffen formalet?
Nej, denne variant består af hele bønner, så du selv kan kværne kaffen til ønsket brygmetode og sikre maksimal friskhed.
Kan den også bruges til andre brygmetoder end filter?
Ja - selvom den er udviklet til filterkaffe, fungerer den også godt i stempelkande og som mild pour-over.
Er kaffen økologisk?
Ja, kaffen er certificeret økologisk og dyrket uden brug af pesticider eller kunstgødning.
Hvordan opbevares kaffen bedst?
Opbevar den i en lufttæt beholder ved stuetemperatur, væk fra lys og fugt, for at bevare aroma og smag længst muligt.
Indeholder kaffen allergener?
Nej, kaffen består udelukkende af hele økologiske kaffebønner og indeholder ingen allergener.
Hvordan leveres produktet?
Kaffen leveres i 1 kg pose med aromaventil, der sikrer friskhed under opbevaring og transport.
Hvorfor vælge CARDENAU filterkaffe?
Fordi det er kaffe med historie og håndværk. Udviklet i samarbejde med Kristianskaffe - inspireret af klassiske caféøjeblikke i Paris og smagen af ægte kvalitet.
Del
Bag hvert produkt gemmer sig en fortælling - læs mere her.
-
Kristians Kaffe - Ægte kaffe, ægte mennesker
Nogle samarbejder opstår som en tilfældighed, selv når vejene længe har krydset hinanden. Sådan var det med Klaus. Selvom vi har delt flere familiefester og fødselsdage, end vi kan tælle, var det først, da en gammel Elektra-espressomaskine skulle have nyt liv, at vi for alvor fandt sammen om det, vi begge brænder for: smag og håndværk.
Klaus og Kristian driver sammen virksomheden Kristians Kaffe - et kafferisteri og samlingspunkt for kaffeelskere, hvor kvalitet og ærlighed går hånd i hånd. Kristian er passioneret kaffeentusiast med sans for råvarer, og Klaus har en unik teknisk forståelse og mangeårig erfaring med maskiner og ristning. Sammen udgør de et stærkt team med en fælles ambition om at levere exceptionel kaffe med personlighed.
I tæt samarbejde har vi udviklet to økologiske blandinger - en espresso og en filterkaffe - som rammer netop den klassiske og rene smag, vi selv har savnet. Ingen unødvendige noter eller kunstig kompleksitet - bare god kaffe, som man forestiller sig den skal være.
Hos CARDENAU handler kaffe - ligesom alt andet vi laver - om mennesker, smag og håndværk. Og når man arbejder med nogen, man har tillid til, bliver resultatet noget særligt. Vi håber, du kan smage det. -
Koppen vi vender tilbage til
I vores familie er filterkaffe en fast del af hverdagen. Det er den kaffe, der brygges om morgenen hjemme ved køkkenbordet, og den vi vender tilbage til igen og igen på kontoret. Filterkaffe og stempelkaffe er vores brændstof - til lange aftener, dybe samtaler og det daglige arbejde.
Hvor espresso er intens og koncentreret, er filterkaffe mere afrundet, blød og balanceret. Det er en kaffe, man nemt kan tage en ekstra kop af, uden at det føles for meget. Og netop den kvalitet ønskede vi at favne, da vi udviklede vores egen blanding.
Vi havde brug for en kaffe, der smager, som vi synes kaffe skal smage - klassisk, ren og uden forvirrende noter. En kaffe, der ikke kræver udstyr eller teknisk kunnen, men som kan brygges af alle, uanset om man bruger filter, stempelkande eller kaffemaskine derhjemme.
Derfor har vi skabt vores filterkaffe. En kaffe, der er lige til - men ikke tilfældig. Ristet med omhu i samarbejde med Kristians Kaffe og tilpasset vores smag og behov. For nogle gange er det helt enkle også det bedste. Og det er netop det, vi håber, du kan smage.
Cardenau’s kaffebønner er noget af den bedste kaffe jeg har drukket. Espresso’en specielt. Blød, rund, fantastisk med og uden mælk.
Kaffen smager skønt, med en dejlig blød smag, den er i den dyre ende men det værd.