Billet: Jakob de Neergaard på besøg vol 1. - 18 april

Vi kan nu med glæde annoncere vores nye koncept hos Cardenau - "Gæstekokke på Gården". 

Efter en række uforglemmelige langbordsmiddage på vores landsted, glæder vi os til dette nye initiativ, hvor vi løbende inviterer kokkepersonligheder hjem, til at skabe magiske øjeblikke i vores lille lade.

Det samme hyggelige koncept, men nu med et nyt ansigt ombord! Vi har lyst til at give vores dygtige kollegaer muligheden for, at komme ud af deres sædvanlige omgivelser, mærke den friske luft på landet og lade sig inspirere til at skabe måltider på en anden måde end de gør på deres restauranter. 

Vi har valgt en erfaren kok, hvis navn taler for sig selv, til at kick-starte “Gæstekokke på gården” - selveste Jakob de Neergaard. Jakob er ikke bare en fremragende kok, men også en nær ven af vores familie. 

Mange kender Jakob for hans succes som køkkenchef på Søllerød Kro, hvor han fortjent skaffede en Michelin-stjerne. 

Jakobs evne til at kombinere smag, værtsskab og det at være til stede i nuet sætter vi utrolig stor pris på og er en kæmpe inspiration for os. Jakob har tidligere fortalt: “Jeg kan godt lide at mærke at der er en god energi i rummet og at det jeg møder er ærligt.” Det er præcis de rammer vi ønsker at skabe og vi er utroligt glade for at byde Jakob velkommen til vores familiære rammer på Lindegaarden, hvor vi ser frem til at opleve en helt anden side af Jakobs talent. 

Glæd jer til at være en del af denne spændende rejse med os!

Gryderne har stået hele dagen og simret. Du kan forvente et rustikt og solidt måltid efter landelige traditioner.  

   

Vi vil gerne give følelsen af en traditionel familiemiddag på landet. Her er der hyggeligt, lidt tæt, god stemning og nok også lidt koldt - så tag gerne varmt tøj på og praktisk fodtøj.

   

-

Der serveres vores vin de table og alkoholfrie alternativer undervejs. Kaffe og te afslutningsvis med petit fours.