Gå til produktoplysninger
1 af 3

CARDENAU

Signeret bog - Kokken Der Fik Nok

Signeret bog - Kokken Der Fik Nok

Normalpris 250 kr
Normalpris Udsalgspris 250 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

Francis selvbiografi - en rejse gennem hans mange år i branchen på både godt og ondt. Denne version af signeret af Francis Cardenau.

Om bogen

Denne bog følger Francis Cardenau i det år, hvor han langsomt kommer til erkendelsen af, at han efter 45 år har fået nok. Vi tager med ham på en følelsesladet rejse tilbage til barndommens og ungdommens Sydvestfrankrig i forsøget på at genfinde sine kulinariske rødder – ja, hele sin familiehistorie. Samtidig er bogen historien om de år, hvor dansk gastronomi løftede sig mod stjernerne, fortalt af en af Danmarks mest indflydelsesrige kokke.

Se komplette oplysninger