Opskrifter fra vores køkken
Hos CARDENAU handler mad om håndværk, smag og gode vaner i hverdagen.
Her deler vi opskrifter, idéer og inspiration fra de enkle klassikere til de små detaljer, der gør forskellen.
Dressinger & Saucer
Tre toppings til østers
Tre elegante toppings til østers, bygget på samme grundformel og lavet i god tid. Klassisk, moderne og nordisk med fokus på balance og råvare.
Tre toppings til østers
Tre elegante toppings til østers, bygget på samme grundformel og lavet i god tid. Klassisk, moderne og nordisk med fokus på balance og råvare.
Vintervinaigrette med æblecidereddike og grovko...
En vinaigrette med æblecidereddike og grovkornet sennep - fyldig, rund og perfekt til vinterens grøntsager, kål og kødretter. Lav en større portion og brug den hele ugen.
Vintervinaigrette med æblecidereddike og grovko...
En vinaigrette med æblecidereddike og grovkornet sennep - fyldig, rund og perfekt til vinterens grøntsager, kål og kødretter. Lav en større portion og brug den hele ugen.
Vinaigrette opskrift med hvid balsamico
En mild og afrundet vinaigrette med hvid balsamico, olivenolie og sennep. Perfekt til salater, fisk og grøntsager, hvor du ønsker en elegant, balanceret smag.
Vinaigrette opskrift med hvid balsamico
En mild og afrundet vinaigrette med hvid balsamico, olivenolie og sennep. Perfekt til salater, fisk og grøntsager, hvor du ønsker en elegant, balanceret smag.
Måske den perfekte klassiske vinaigrette
En klassisk vinaigrette i sin reneste form - enkel, frisk og balanceret. Lav en større portion og brug den hele ugen til salater, lune grøntsager, fisk eller kød.
Måske den perfekte klassiske vinaigrette
En klassisk vinaigrette i sin reneste form - enkel, frisk og balanceret. Lav en større portion og brug den hele ugen til salater, lune grøntsager, fisk eller kød.