Ancestral Økologisk Ekstra Jomfruolivenolie i Bag-in-Box 3 L.
Ancestral Økologisk Ekstra Jomfruolivenolie i Bag-in-Box 3 L.
Samme prisvindende olie som i vores 750 ml flaske. Nu i 3 liters Bag-in-Box. Det lufttætte system beskytter smagen fra første til sidste dråbe, og literprisen er markant lavere. Til dig der bruger olivenolie hver dag og aldrig vil løbe tør.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
- Udvalgt af Francis Cardenau
- Fri fragt ved køb over 500 DKK
- Hurtig levering 1-2 hverdage
Når du først har fundet den olivenolie du elsker, giver det bare mening at have nok af den. 3 liters Bag-in-Box er skabt til dig der bruger "Ancestral" dagligt og aldrig vil stå og mangle. Samme koldpressede, økologiske kvalitet fra Andalusien - i et format der beskytter smagen og sænker literprisen.
Hvorfor Bag-in-Box?
Bag-in-Box er ikke bare et stort format, det er den bedste måde at opbevare olivenolie på til hverdagsbrug. Den lufttætte pose indeni beskytter olien mod dens to største fjender: lys og ilt. Det betyder at smagen holder sig frisk helt til sidste dråbe, også måneder efter åbning.
- Beskytter friskheden: Lufttæt system giver længere holdbarhed efter åbning.
- Økonomisk: Samme prisvindende kvalitet som i flasken, men lavere literpris.
- Praktisk: Genopfyld din 750 ml flaske direkte - altid klar på køkkenbordet.
- Mindre spild: Reduceret emballage og nem dosering via tappehanen.
Ancestral Blend: Samme olie, mere volumen
Indholdet er identisk med vores 750 ml flaske. Arbequina og Pico Limón-oliven, høstet i Pedrera, Andalusien og koldpresset samme dag. Mild, frugtig og balanceret med noter af grønne mandler, frisk græs og en diskret peberagtig finish. Udviklet i samarbejde med master blender Catherine Fogel og producenten Peña Luna.
Høsten er fra november 2025.
Fra vores familie til dit køkken
Med Francis Cardenaus gastronomiske arv i ryggen har næste generation af CARDENAU - Claire og Victor, udviklet en olivenolie til det moderne køkken. Vi rejser selv til høsten hvert år i november og sammensætter den endelige blend sammen med Peña Luna og Catherine Fogel. Direkte fra producent, uden mellemled.
Start med flasken og når du opdager, hvor meget du bruger den - så ved du, hvorfor 3 liter bare giver mening.
Om produktet
Om produktet
CARDENAU "Ancestral" i 3 liters Bag-in-Box - samme koldpressede, økologiske olie fra Andalusien som i vores flaske. Det lufttætte system beskytter mod lys og ilt, så smagen bevares helt til sidste dråbe. Mild og frugtig med noter af grønne mandler og frisk græs.
Praktisk, økonomisk og ideel til dig der bruger olie dagligt..
Inspiration
Inspiration
Brug den til alt: dressinger, stegning, marinader og som finish på pasta, grøntsager og fisk.
Genopfyld din 750 ml flaske direkte fra boksen og hold altid den gode olie klar på køkkenbordet. Det er sådan vi selv bruger den i CARDENAU-køkkenet.
Ingredienser
Ingredienser
Ingredienser: 100% Økologisk Olivenolie bestående af Arbequina og Pico Limón af bedste økologiske kvalitet.
Udvundet direkte af oliven og udelukkende ved mekaniske processer.
Opbevares mørkt og køligt, ved temperaturer mellem 12-22°.
Fås i 3 liters bag-in-box og 750 ml glasflaske.
Næringsdeklaration
Næringsdeklaration
Næringsværdier pr. 100 ml:
Energi: 3389 kJ / 824 kcal
Fedt: 91,6 g
Heraf mættede fedtsyrer: 16,76 g
Kulhydrater: 0 g
Heraf sukker: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g
FAQ
FAQ
Er olien i Bag-in-Box den samme som i 750 ml glasflasken?
Ja 100%. Indholdet er nøjagtig den samme Ancestral-blend af koldpressede, økologiske Arbequina og Pico Limón-oliven fra Andalusien. Ingen forskel i smag, kvalitet eller oprindelse. Bag-in-Box er blot et smartere format til den daglige bruger.
Hvor længe holder oliven sig frisk efter åbning af Bag-in-Box?
Op til 6-8 måneder efter åbning, markant længere end en åben glasflaske, der typisk bør bruges inden 3 måneder. Det skyldes, at den indvendige pose kollapser, efterhånden som olien bruges, og dermed eliminerer luftkontakten. Opbevar boksen mørkt og køligt ved 12–22°C.
Hvornår giver det mening at købe 3L frem for 750 ml?
Når du bruger mindst en halv flaske olivenolie om ugen. Litterprisen er markant lavere end flasken og formatet holder olien friskere længere. Vores anbefaling: start med flasken for at lære olien at kende og skift til Bag-in-Box, når du ved, det er din olivenolie.
Kan jeg bruge Bag-in-Box til at genopfylde min glasflaske?
Ja og det er faktisk vores foretrukne måde at bruge den på. Hæld fra boksen via tappehanen direkte ned i din 750 ml glasflaske, når den er ved at løbe tør. Du beholder den flotte flaske på bordet, men køber og opbevarer smart.
Er Bag-in-Box mere bæredygtigt end glasflaske?
Ja. Emballagen vejer langt mindre end glas og producerer markant mindre CO₂ ved transport. Den indvendige pose er minimal plastik. Samlet er CO₂-aftrykket per liter lavere end for glasflaske. Og fordi olien holder sig friskere længere, minimeres spild yderligere.
Hvad er forskellen på olivenolie i Bag-in-Box og olivenolie på flaske - holder olien sig bedre?
Ja, generelt holder olivenolie sig bedre i en lufttæt Bag-in-Box end i en glasflaske efter åbning. I en flaske trænger der ilt ind ved hver brug og starter en langsom oxidering. I en Bag-in-Box kollapser posen, så olien aldrig er i kontakt med luft, hverken under opbevaring eller ved dosering. Det giver en friskere smag over længere tid.
Kan Bag-in-Box bruges til stegning?
Ja. Olien er den samme som i flasken og er stabil ved moderat varme. Den er velegnet til sautering, let stegning og bagning. Tappehanen giver præcis dosering, så du ikke hælder for meget ud ad gangen.
Del
Bag hvert produkt gemmer sig en fortælling - læs mere her.
-
En olivenolie skabt med hænder, hjerte og historie
Hos CARDENAU vælger vi ikke bare olivenolie - vi vælger mennesker og værdier.
Derfor arbejder vi med Peña Luna, en familieejet producent i det sydlige Spanien, der forener tre generationers håndværk med dyb respekt for jorden.
Peña Luna høster deres økologiske Arbequina og Pico Limón-oliven i Pedrera og koldpresser dem samme dag for at bevare den frugtige, balancerede smag. Det er her, vores prisvindende “Ancestral” blend bliver til.
Vi fandt frem til Peña Luna gennem Catherine Fogel, en anerkendt olivenolieekspert og master blender og vores tætte samarbejdspartner, som har arbejdet med familien i årevis.
Hvert år rejser vi selv til høsten i november, hvor vi sammen med producenten udvælger årets olier og sammensætter smagen sammen med Catherine Fogel. Den endelige blend er 100% vores egen - udviklet med samme omhu, som vi selv lægger i alle vores produkter.
Ud over at lave exceptionel olivenolie, driver Peña Luna en fond, der arbejder for at styrke livet i landdistrikterne - særligt for unge og kvinder. Det er ægte smag med omtanke.
Derfor valgte vi Peña Luna. Fordi god olivenolie starter med gode mennesker. -
Derfor 3 liter i Bag-in-Box
Da vi gik i gang med at udvikle vores egen olivenolie, tænkte vi ikke kun på smagen - vi tænkte også på, hvordan man bedst bruger den i hverdagen.
I professionelle køkkener står olien altid klar i store beholdere, men hjemme skal det også være praktisk og elegant.
Derfor valgte vi at tilbyde vores økologiske, koldpressede olivenolie i 3-liters Bag-in-Box. Formatet beskytter olien mod lys og luft, så smagen og friskheden bevares - også længe efter åbning. Du kan nemt genopfylde din flaske, præcis når du har brug for det.
Bag-in-Box er ikke kun smart - det er også økonomisk. Literprisen er markant lavere, og du undgår spild. Emballagen er let at opbevare, og nem at skille sig af med, når den er tom.
Vores anbefaling? Start med flasken. Og når du opdager, hvor meget du bruger den - og hvorfor vi selv har valgt den som vores eneste olivenolie - så ved du, hvorfor 3 liter bare giver mening.