Chips de pommes de terre au sel minéral
Chips de pommes de terre au sel minéral
De savoureuses chips espagnoles frites dans l'huile d'olive vierge et assaisonnées au sel minéral doux du Pays Basque. Une chips pure et équilibrée qui met en valeur le goût de la pomme de terre, parfaite seule et encore meilleure à partager avec vos invités.
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- Sélectionné par Francis Cardenau
- Frais de port offerts pour tout achat supérieur à 595 DKK.
- Livraison rapide en 1 à 2 jours ouvrables
Il y a des chips, et puis il y a celles-ci. Elles sont fabriquées en Espagne à partir de pommes de terre sélectionnées, frites dans de l'huile d'olive vierge pure et assaisonnées de sel minéral de la Valle Salado de Añana au Pays basque. Aucun ajout inutile. Juste de la pomme de terre, de l'huile et du sel, faits correctement.
Sel minéral du Pays basque
La Valle Salado de Añana est une saline historique avec plusieurs siècles de tradition. Le sel qui en provient possède une douceur naturelle et un goût rond qui ne domine pas, mais sublime. Le résultat est une chips où la douceur et le caractère de la pomme de terre ressortent clairement, le croquant est précis et on en reprend une sans y penser.
- Sel minéral de la Valle Salado de Añana: L'un des meilleurs sels du monde provenant des hauts plateaux basques.
- Frites dans de l'huile d'olive vierge: Goût pur, texture parfaite et croustillant naturel.
- Taille de partage de 140 g: Pour la table de tapas, les invités ou une soirée agréable.
- Sans additifs artificiels: Trois ingrédients. Pas plus.
Pour la table ou comme base pour quelque chose de plus
Le goût doux du sel et la finesse du croustillant en font la base idéale pour de petites bouchées gastronomiques. Garnissez de crème fraîche et d'œufs de lompe, d'un petit tartare ou simplement d'une bonne trempette. Avec 140 g dans le paquet, il y en a amplement pour expérimenter. Trouvez l'inspiration dans notre univers de recettes.
Un favori dans la cuisine CARDENAU
Nous recherchions une chips qui représentait la même chose que nos autres produits : des matières premières simples, un savoir-faire authentique et un goût qui parle de lui-même. Lorsque nous avons goûté ces chips pour la première fois, le choix a été facile. Ce sont les chips que nous mettons nous-mêmes sur la table, pour le quotidien et pour les invités.
À propos du produit
À propos du produit
Fabriquées en Espagne à partir de pommes de terre sélectionnées, frites dans de l'huile d'olive vierge pure et assaisonnées de sel minéral de la Valle Salado de Añana au Pays Basque. Un goût de sel doux et pur qui rehausse le caractère de la pomme de terre plutôt que de le masquer. Sans additifs artificiels. 140 g à partager, ou pas.
Bon à
Bon à
Servez-les tels quels ou utilisez-les comme base pour des amuse-gueules : garnissez-les de crème fraîche et d'œufs de lompe, d'un petit tartare ou de houmous de lentilles. Parfaits pour une planche apéritive, un verre de vin mousseux ou une soirée conviviale qui mérite un petit quelque chose de plus que de simples chips.
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients : Pommes de terre (66 %), huile d'olive vierge (33 %), sel minéral (1 %)
Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. À consommer dans les 48 heures suivant l'ouverture pour une fraîcheur optimale.
Déclaration nutritionnelle
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 2226 kJ / 534 kcal
Matières grasses : 33 g.
- dont acides gras saturés 4,7 g.
Glucides : 49,9 g.
- dont sucres : 0,3 g.
Fibres alimentaires : 5,4 g.
Protéines : 6,7 g.
Sel : 0,76 g.
FAQ
FAQ
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Derrière chaque produit se cache une histoire - découvrez-la ici.
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Découvrez le producteur derrière
Pafritas est une friterie espagnole qui croit encore que les ingrédients les plus simples peuvent donner les meilleures saveurs. Ils utilisent des variétés de pommes de terre sélectionnées, les coupent finement et les font frire lentement dans une huile d'olive vierge extra dorée, ce qui donne à leurs frites leur goût caractéristique et authentique.
Dans leur production espagnole, tout repose sur l'équilibre et le respect de la matière première. C'est précisément cette approche que nous recherchons dans nos collaborations : l'authenticité, la simplicité et un savoir-faire qui se perçoit à chaque bouchée.
La philosophie qui caractérise Pafritas s'inscrit parfaitement dans l'univers CARDENAU, où les bons ingrédients et le goût authentique priment toujours. -
Pourquoi avons-nous choisi ces copeaux de sel minéral ?
Les chips sont l'une des choses les plus simples au monde, mais aussi l'une des plus difficiles à fabriquer correctement.
Nous recherchions des chips salées au goût authentique, à la texture croustillante et élaborées à partir d'ingrédients de qualité, sans additifs superflus. Dès la première bouchée de ces chips au sel minéral, nous avons su que nous avions trouvé la perle rare. Le sel minéral basque possède une douceur particulière qui, sans masquer le goût de la pomme de terre, le sublime.
Cuites à la friture dans de l'huile d'olive vierge extra, ces chips sont simples, élégantes et irrésistibles. C'est un produit que nous utilisons nous-mêmes au quotidien, issu de notre famille et destiné à votre cuisine. Élaboré avec soin et sélectionné avec attention, il est prêt à vous servir.