Chips de pommes de terre au Piment d'Espelette
Chips de pommes de terre au Piment d'Espelette
Chips espagnoles croustillantes et gourmandes, assaisonnées au véritable piment d'Espelette. Une douce chaleur, une légère saveur fruitée et une profondeur élégante qui transforment ces chips, d'un simple en-cas, en une petite expérience gastronomique.
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- Sélectionné par Francis Cardenau
- Frais de port offerts pour tout achat supérieur à 595 DKK.
- Livraison rapide en 1 à 2 jours ouvrables
Les chips au piment d'Espelette sont destinées à ceux qui recherchent une expérience pimentée tout en finesse, loin de la force brute du piment. Originaire du Pays basque, le piment d'Espelette est réputé pour sa rondeur, sa douce chaleur et ses notes légèrement fruitées. Il confère à la chips une profondeur et un caractère uniques : un goût intéressant, mais d'une incroyable facilité à déguster.
Pourquoi choisir les chips CARDENAU au piment d'Espelette ?
Le secret de ce goût unique réside dans l'équilibre. Nous utilisons des pommes de terre authentiques des Pyrénées, qui apportent une chaleur élégante sans être envahissantes. Les frites sont cuites à basse température dans de l'huile d'olive vierge extra, préservant ainsi la saveur naturelle de la pomme de terre et le caractère pur de l'huile pour un résultat croustillant à souhait.
- Véritable Piment d'Espelette : Épicé avec le célèbre piment du Pays basque pour une saveur authentique.
- Frit à l'huile d'olive vierge : Nous utilisons de l'huile d'olive vierge pour garantir la qualité.
- Une chaleur douce et fruitée : une expérience chili raffinée que tous les convives peuvent apprécier.
- Portion de 140 g : La quantité idéale pour les apéritifs, les tapas et les moments conviviaux.
Utilisation : Une touche des Pyrénées à l'apéritif
Le piment d'Espelette est un incontournable des racines culinaires pyrénéennes de Francis Cardenau. Ces chips sont idéales à l'apéritif, sur un plateau de tapas ou pour une pause gourmande accompagnée d'un verre de vin frais. Leur légère saveur piquante en fait également une base parfaite pour de petites bouchées, par exemple avec du fromage affiné ou du jambon cru.
Vous manquez d'inspiration pour une présentation parfaite ? Découvrez des conseils et astuces dans notre univers de recettes gastronomiques. , où nous célébrons les bons ingrédients et les histoires qui les accompagnent.
La qualité, l'histoire et la considération
Pour nous, ce n'est pas qu'un simple paquet de chips, c'est une histoire de souvenirs d'enfance et d'amour pour les ingrédients qui font toute la différence. Chaque paquet est préparé avec soin et les ingrédients sont sélectionnés avec attention pour leur goût. De notre famille à votre cuisine : une expérience gourmande authentique dans un généreux sachet de 140 g.
À propos du produit
À propos du produit
Fabriquées en Espagne et frites lentement dans de l'huile d'olive vierge extra, ces chips sont croustillantes et savoureuses. Assaisonnées de piment d'Espelette, un piment doux et aromatique du Pays basque, elles apportent une touche de piquant sans être trop fortes. Conditionnées sous atmosphère protectrice pour une fraîcheur optimale, elles sont à consommer de préférence dans les 48 heures après ouverture. Une chips gourmande, à la fois relevée et raffinée.
Bon à
Bon à
Dégustez ces chips chaudes et croustillantes, ou utilisez-les comme base pour de petites bouchées. Garnissez-les de crème fraîche et d'herbes aromatiques, ajoutez-les à un tartare pour une touche croquante ou servez-les sur un plateau de tapas. Elles se marient également à merveille avec une soupe onctueuse ou une salade, où elles apportent chaleur et saveur sans dominer le goût.
Ingrédients
Ingrédients
Ingrédients : Pommes de terre (66 %), huile d'olive vierge (33 %), sel marin (<1 %), piment d'Espelette (<1 %)
Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. À consommer dans les 48 heures suivant l'ouverture pour une fraîcheur optimale.
Déclaration nutritionnelle
Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 2153 kJ / 517 kcal
Matières grasses : 33 g.
- dont acides gras saturés 4,7 g.
Glucides : 45 g.
- dont sucres : <0,5 g.
Fibres alimentaires : 4,6 g.
Protéines : 7,5 g.
Sel : 0,93 g.
FAQ
FAQ
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Derrière chaque produit se cache une histoire - découvrez-la ici.
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Découvrez le producteur derrière
Pafritas est une friterie espagnole qui croit encore que les ingrédients les plus simples peuvent donner les meilleures saveurs. Ils utilisent des variétés de pommes de terre sélectionnées, les coupent en fines tranches et les font frire lentement dans une huile d'olive vierge extra dorée, ce qui donne à leurs frites leur goût caractéristique et authentique.
Dans leur production espagnole, tout repose sur l'équilibre et le respect de la matière première. C'est précisément cette approche que nous recherchons dans nos collaborations : l'authenticité, la simplicité et un savoir-faire qui se perçoit à chaque bouchée.
La philosophie qui caractérise Pafritas s'inscrit parfaitement dans l'univers CARDENAU, où les bons ingrédients et le goût authentique priment toujours. -
Pourquoi avons-nous choisi ces chips au piment d'Espelette ?
Le piment d'Espelette n'est pas qu'un simple piment. Il fait partie de l'enfance de Francis et c'est une saveur qui se transmet dans notre famille depuis des générations.
La petite ville d'Espelette, dans les Pyrénées, est proche de son lieu d'enfance, et la chaleur ronde du piment est l'un des ingrédients les plus caractéristiques qu'on puisse ajouter à un plat sans le masquer. Il était donc évident pour nous de trouver une chips où ce piment pourrait s'exprimer pleinement.
Dès la première bouchée de ces chips Pafritas, nous avons su que nous avions trouvé l'équilibre parfait. Croustillantes, raffinées et avec cette douce chaleur qui les rend idéales pour les moments de détente comme pour les petites faims. Élaborées avec soin et sélectionnées avec attention. De notre famille à votre cuisine.