Dressings & Sauces

French Onion Dip med karamelliserede løg - CARDENAU

French Onion Dip med karamelliserede løg

Victor Cardenau

Der er intet, der slår smagen af løg der har fået lov til at karamellisere langsomt, indtil de er dybe, søde og intense. Vores French Onion Dip er en hyldest...

French Onion Dip med karamelliserede løg

Victor Cardenau

Der er intet, der slår smagen af løg der har fået lov til at karamellisere langsomt, indtil de er dybe, søde og intense. Vores French Onion Dip er en hyldest...

Den Ultimative Vinaigrette - CARDENAU

Den Ultimative Vinaigrette

Victor Cardenau

Vinaigretten er sjælen i det franske køkken og fundamentet for enhver god salat. Men hvordan finder man den perfekte balance mellem syre, olie og skarphed? 

Den Ultimative Vinaigrette

Victor Cardenau

Vinaigretten er sjælen i det franske køkken og fundamentet for enhver god salat. Men hvordan finder man den perfekte balance mellem syre, olie og skarphed? 

Tre unikke toppings til østers: Fra den klassiske Mignonette til moderne favoritter - CARDENAU

Three toppings for oysters

Victor Cardenau

Three elegant toppings for oysters, built on the same basic formula and made ahead of time. Classic, modern and Nordic with a focus on balance and ingredients.

Three toppings for oysters

Victor Cardenau

Three elegant toppings for oysters, built on the same basic formula and made ahead of time. Classic, modern and Nordic with a focus on balance and ingredients.